手廻し焙煎器だけでRoastしたコーヒー豆屋です。 昔ながらの深煎り珈琲や、最先端の発酵系珈琲などを新旧、流行の垣根を越えて様々扱っています。 実店舗は持たずにイベント、催事やonlineで活動している、一期一会なコーヒー屋です。